Doğacan Onaran

Galata Pepe

Posted on 8 January 2012

Tünel’den Galata’ya inerken ya da tam tersi istikamette çıkarken, kısa küçük molalar vermek isteyenler için yapılmış sanki Pepe. Renkli camları, dekorda kullanılan sevimli bibloları ve duvardaki kocaman karakteristik saatiyle dikkat çekiyor. Evinizin salonu gibi yerleştirilmiş masalar. Toplam 40 kişi kapasiteli sakin bir köşe dükkan. Sıcak/soğuk bir şeyler içmek, hızlıca karın doyurmak, kafa dinlemek, sakince kitap okurken kahve yudumlamak isteyenlere göre. İsminden dolayı bir İtalyan mutfağı beklentiniz olabilir bizim gibi (Pepe, İtalyanca’da biber demek) ama açıkçası menü umduğunuz gibi değil. ÇünküRead More

Ofise Paket

Posted on 7 January 2012

Ofise Paket, adı üstünde. Levent’teki gökdelen ofisler camiasının bir ihtiyacı olarak fark edilip, salt büfe mantığından uzak, güncel ve yerel tatları sıcağı sıcağına ayağınıza kadar getirmeyi hedefleyerek kurulmuş bir dükkan. Ancak zamanla, ofisten çıkıp hava alayım, hem de karnımı doyurayım diyenler için küçük bir mola mekanı haline gelmiş. Kalabalıkken birkaç tur dönen küçük masalar, her gün değişen lezzetli bir menü arayanlar için vazgeçilmez hale gelmiş. Genç ve başarılı sahibesi Pınar Altunsoy, bir yandan mutfakta kendi elleriyle yemekleri hazırlıyor bir yandanRead More

Blow

Posted on 6 January 2012

Urban Bug ekibinin kurumsal organizasyonlarıyla desteklenen Blow, Kasım 2011’de, Küçük Beyoğlu’ndaki The Hall binasının yan komşusu olarak eğlenceli anlara ‘merhaba’ dedi. 65-70 kişilik giriş katı, bar ve dans alanı olarak, 30-35 kişilik üst katıysa yeme-içme-dinlenme alanı olarak tasarlanmış. Arka kısmında yer alan bahçe/avlu da özellikle yaz akşamlarında, kalabalık grup organizasyonları için iyi bir alternatif olur. Genel olarak Blow’da eğlence, yemek ve uygun fiyat dengesine dikkat edilmiş. Pazar hariç her gün açık olan mekanda aralık ayından itibaren her salı popüler müziklerleRead More

Ca’d’oro

Posted on 5 January 2012

Salt’ın Bankalar Caddesi’nde açılan tasarım harikası yeni binasının (bina ilk olarak 1892’de Fransız asıllı Levanten mimar Alexandre Vallaury tarafından Bank-ı Osmanî-i Şahane için tasarlandı ve açıldı) giriş katında hayat bulan Ca’d’oro, menüsü ve ferah ortamıyla, kendinizi iyi hissettirecek bir mekan. Mimarisi Salt Galata’nın yeniden işlevlendirme çalışmalarını da yürüten Ağa Han ödüllü mimar Han Tümertekin’e ait. Alt katı 55 kişilik bir café, üst katı -açık ve kapalı toplam- 150 kişilik bir restoran olarak hizmet veren Ca’d’oro’da profesyonel bir ekip tarafından hazırlamışRead More