Gökkuşağının Tutkulu Kırmızısı: Pedro Almodovar

”Yarattığım çok sayıda kadın karakter arasında Patty en sevdiklerimden biri. O kadar yaşama isteğiyle dolu ki hiç uyumuyor; saf, şefkatli, grotesk, kıskanç ve narsist; tüm insanlarla ve zevklerle dost; her … Okumaya devam et →


Yağsız unsuz portakallı kek

Unsuz ve yağsız bir kekin nasıl mümkün olacağını düşünüyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin, pişme süresi biraz daha uzun ama lezzeti ve hafifliğine değer. Üstelik süsleme faslı da sizin yaratıcılığınıza kalmış. … Okumaya devam et →


Kalamata nedir?

Kalamata nedir desem? Aklınıza ilk gelen ne olur? Kocaman leziz zeytinler mi? Ege komşumuz Yunanistan’da bir şehir mi? Yoksa her ikisi birden mi? Bizim için artık Kalamata, bunlardan biraz daha … Okumaya devam et →


Bitter sufle

2 kişilik / Hazırlama: 20 dakika / Pişirme: 20 dakika Malzemeler: 140 gr bitter çikolata 130 ml krema 40 gr esmer şeker 3 yumurta 2 yumurta beyazı 20 ml kahve … Okumaya devam et →


Almanlar neden bu kadar çok osuruyor?

Bu soruyu epeyce düşündüm taşındım, Münih’te ikinci kışımı geçirirken sonunda buldum. Cevabı basitmiş: çünkü bu kadar gazı içlerinde tutamıyorlar! Einfach so*. Almanya’da kışlar pek çetin geçtiği için kış sebzeleri de … Okumaya devam et →