Hafif ve Leziz: Haşhaşlı Limonlu Muffin

Hafif ve leziz bir çay saati için bu iki malzemeli muffinleri mutlaka denemelisiniz. Hem çok şirinler hem de ilk lokmada yiyenleri şaşırtıyorlar. Limonla ekşiyen yüzler haşhaşın çıtırtısıyla gülümseyişe dönüşüyor. Limon … Okumaya devam et →


Türkiye’de kadın olamamak

Günlerdir gazetelerde ve sosyal medyada insanların isyanını, az önce de Beren Saat’in Özgecan cinayetinin üzerine yazdıklarını okuyunca ünlü ünsüz fark etmiyor işte, nasıl da hepimiz aynı boktan şeylere maruz kalmışız, … Okumaya devam et →


Matcha: İçinden Sağlık Fışkıran Japon Yeşil Çayı

Bugünlerde, o güzelim ilkbahar ormanı rengiyle sıkça karşımıza çıkan ve içinden sağlık fışkıran bir çaydan bahsetmek istiyorum size: Matcha. Japonca harflerle 抹茶, toz haline getirilmiş (ma) çay (cha) demek. Genel … Okumaya devam et →


Gökkuşağının Tutkulu Kırmızısı: Pedro Almodovar

”Yarattığım çok sayıda kadın karakter arasında Patty en sevdiklerimden biri. O kadar yaşama isteğiyle dolu ki hiç uyumuyor; saf, şefkatli, grotesk, kıskanç ve narsist; tüm insanlarla ve zevklerle dost; her … Okumaya devam et →


Yağsız unsuz portakallı kek

Unsuz ve yağsız bir kekin nasıl mümkün olacağını düşünüyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin, pişme süresi biraz daha uzun ama lezzeti ve hafifliğine değer. Üstelik süsleme faslı da sizin yaratıcılığınıza kalmış. … Okumaya devam et →