gezi

Kanalların arasında kaybolmaca: Venedik

Posted on 19 May 2017

Floransa ve Bolonya-Modena-Parma yazılarımdan sonra Venedik notlarımla karşınızdayım efendim. Yalnız önceden uyarayım: “turist olarak her gidilen kenti öve öve bitirememek değil asıl marifet” ve “avuç içi kadar, altyapısız bir kent turistle dolup taşsın diye nasıl şişirilir” alt mesajlı bir yazı oldu. İstemezseniz okumayın. Bolonya’dan 2 saatlik tren yolculuğuyla Venedik’teyiz. Oha garın yerinin güzelliğine bak! Ayak basar basmaz kozmopolit ve nemli bir yere geldiğimizi fark ediyoruz. Suyu özlemişiz.  Yalnız kalacağımız yere doğru yürüdükçe başka bir şey daha fark ediyoruz: haritada çok yakınRead More

3 günde Floransa – Ne yapılır ne yenir ne içilir?

Posted on 12 May 2017

Münih’ten atlıyoruz 22 Mart’ta trene, 8 saat sonra Floransa’dayız. Booking’den yüksek puanı sayesinde karar kıldığımız Sabrina’nın evini buluyor ve 3 gün konaklayacağımız odamıza jet hızıyla yerleşiyoruz. Yol için yaptığımız sayısız sandviçe rağmen açız. Kente gidip bir şeyler yiyip yatıp uyuyoruz. Tüm günü trende geçirince yatağa öyle bir gömülmüşüz ki sabah kalkmak zor geliyor ama mutfaktaki tıkırtılar ve karnımızın gurultu sesleriyle zıplıyoruz. Sabrina bize tatlış bir kahvaltı hazırlamış, yoğurt, şarküteri, üzümlü panettone, reçel, nutella, meyve sepeti, vs. Cappuccinolarımızı yapıyor hemen, çatRead More

Latin Amerika’ya Yolculuk: Chili Con Carne

Posted on 10 April 2015

Haydi gelin bu akşam yemeğinde, Latin Amerika dolaylarına gidelim. Atlantik Okyanusu’nu geçtik mi gerisi kolay, Meksika diye kime sorsanız gösterir. Uzak mı oldu? Hmmm o zaman onlar bize gelsin! Şöyle en acılısından hem de. Tam da Frida Kahlo’nun ağzına layık olanından. Ne dersiniz? Kaç kişilik: 4 / Hazırlama süresi: 15 dakika / Pişirme süresi: 45 dakika Malzemeler: 400 gr dana kıyma 1 büyük soğan 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı zeytinyağı 300 gr meksika fasulyesi (pişmiş) 350 gr doğranmış domatesRead More

Genişletilmiş Roma Yeme-İçme Rehberi

Posted on 3 April 2015

Buongiorno sevgili yemekseverler! Geçen hafta boyunca Roma’daydım ve ayağımın tozuyla sizlere bir yeme-içme rehberi hazırlamak istedim. Roma’ya daha önce gitmediyseniz, şehri tanımak ve anlamak için en az 5 tam gününüzü ayırmanızı tavsiye ederim. Hatta 6 veya 7. Zira kent çok büyük olmasa da metrekareye düşen “mutlaka görülecek şeyler”in listesi çok uzun. Bir kere nereye baksanız tarihi bir eser ile karşılaşıyorsunuz. Neyin ne olduğunu öğrenmek için bir elinizde Roma kitabı, bir elinizde fotoğraf makinesi, hele bir de yağmur yağıyorsa boynunuz veRead More

ONLINE SHOP

Bumerang

Bumerang - Yazarkafe