Genel

Ayrılık Korkusu

Posted on 7 July 2014

Planlamak zor geliyor geleceği lakin tasavvur bedava. Daha yaşanacak çok şey var biliyorum. Tek bir hayatın yetersizliğine dair konuşurduk ya hep rakı masalarında; yazacak daha çok yazı, çekecek daha çok fotoğraf, gidecek yerler, sevecek ne çok insan, yiyecek pek çok yemek, gerçekleştirecek daha çok iş. Sevdiğim her şeyi yapmak istiyorum, zamanım yettikçe, günler tükendikçe ve dünya döndükçe. Önce sen gittin, yalnız koydun beni. En çok korktuğumla, yalnızlığımla başbaşa bıraktın. Gerçekleri kabul etmekle geçirdim neredeyse tüm mesaimi. Bağırdım, çağırdım, ağladım, güldüm,Read More→

Yiyelim Güzelleşelim Röportajı

Posted on 3 November 2013

2-3 Kasım 2013 tarihli Hürriyet Avrupa hafta sonu ekinde, Yiyelim Güzelleşelim röportajı var! Keyifli okumalar :)

Yiyelim Güzelleşelim Basepost’ta

Posted on 22 October 2013

Hallo meine Freunde! Güzel haberlerim var size :) Bu sabah İstanbul’daki kuzenim bir café’de dergi okurken, adımı ve blogumu görmüş, hemen bana bir fotoğraf gönderdi. Fotoğrafta sadece blogumun adresi ve kalamar bacakları vardı. “Aaa! Ne güzel, hangi dergi, kim yazmış, ne demiş, niye demiş?” sorularımı sıraladım ve Basepost’un Eylül 2013 sayısı olduğunu öğrendim. Online olarak da okunabilen ve cafélerde ücretsiz olarak bulunan bu güzide derginin yeme-içme bölümünden sorumlu kişisi ise Hazal (Yılmaz). Onu tanıyanlar, İstanbul ve Avrupa kazan o kepçeRead More→

Ekşi maya ve geleneksel ekmek atölyesi

Posted on 12 March 2013

Slow Food İstanbul/Fikir Sahibi Damaklar, 10 Mart 2013 tarihinde Salt Beyoğlu’nda çok nefis, iştah açıcı, ilham verici, bilgi paylaşıcı, harika bir ekmek atölyesi düzenledi. Salt’ın İstiklal Caddesi’nde olmasının da pozitif etkisi/katkısı olduğu, yadsınamaz bir gerçek. Kalabalığı gören, merakla gelip ne var ne yok diye bir görmek istiyor haliyle. Ne de güzel yapıyor. Fotoğraf makinem ve not defterimi alıp gittim. Manzara çok heyecan vericiydi, herkes ortadaki sehpalarda kendine ufak bir yer bulup ailesinden, geleneklerinden veya herhangi bir yerden edindiği bilgileri, tarifleriRead More→